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Elevage


L’AFFECTIF ROUGE

AOC Les Baux de Provence

Millésime 2012

Elevage 14 mois sur lies fines en barriques moyenne chauffe de la tonnellerie Doreau. Collage au blanc d’œuf frais (2 œufs par hectolitre).

L’AFFECTIF ROSE

AOC Les Baux de Provence

Millésime 2016

Elevage en cuve sur lies fines pendant 7 mois, collage à l’argile micronisée.
L'Affectif de Jean-André Charial - Mas de Carita - 13520 Les-Baux-de-Provence
Tél. : +33 (0)4 90 54 56 52 - Fax : +33 (0)4 90 54 45 29 - contact@laffectif.com
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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé  - le vin l'affectif de Jean André Charial - vin Baux de Provence - vin Alpilles - vin St remy de provence - vin Maussane - vin Saint Remy de provence - vin bio provence